新生姜【１キロ】　★川口農業ブランド認定★

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■商品概要
三州生姜という品種で、爽やかな香りと辛味が特徴的！

スーパーなどにある生姜はすりおろして薬味として使いますが、新生姜は辛味が少なく、生でも美味しく食べられるのでメイン食材としてもお使いください♡

生の生姜に含まれるジンゲロールは、殺菌や解熱効果、免疫細胞を活性化させる作用があります。
加熱すると、ジンゲロールがショウガオールに変わり、血行を促進し身体を芯から温める作用があるので、ダイエットや美肌作りにもってこいです！

さらに！胃を健康にする作用があり、消化を助けてくれるので食後に胃もたれを起こしやすい方にもぴったりな食材です♡

■下処理
鮮度の良い生姜は、水で洗った後に皮ごと食べられますが、見た目が気になる方は、皮を剥くことをお勧めします。
包丁を使わずにスプーンでも簡単に剥けます！

■食べ方色々
・甘酢漬け（作っておくとアレンジが効きます）
・肉巻き（タレでも塩胡椒で焼いて味噌をつけても◎）
・生姜焼き
・生姜シロップ（炭酸割りやホットミルク、ココア、お酒に入れても◎）
・グラタン
・サンドイッチ
・ふりかけ（卵かけご飯と合わせると相性抜群）
・チャーハン
・おうどん　etc.

■保存方法など
※生姜は乾燥に弱いです。
【常温保存】
洗った後、水分をよく拭き取ってから新聞紙に包み、風通しの良い日が当たらない場所に置きます（保存期間は３〜４日）

【冷蔵保存】
保存用器に水と生姜を入れて野菜室で保存し、毎日水を取り替えます。
または、キッチンペーパーに包んでから保存袋に入れ、野菜室に入れます。（保存期間
は約３週間）

【冷凍保存】
スライスまたはすりおろし、小分けにしてラップで包んだ後保存袋に入れ、冷凍庫に入れます（保存期間は約１ヶ月）

■お届けについて
イメージ写真のように茎付きで500グラムずづ袋詰めしてお届けします。