スティックブロッコリー【５００グラム】

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■商品概要
スティックブロッコリーは、中国の高級野菜であるカイランとブロッコリーを掛け合わせたアブラナ科のお野菜で、日本で品種改良されて産まれました。

花蕾はブロッコリーより柔らかく、茎はアスパラガスのような食感！
ほんのり甘みを感じられます♡

スティックブロッコリーは栄養価が高く、ビタミン類を豊富に含んでいます。
・ビタミンC
・ビタミンB１
・ビタミンB２
・葉酸
・カロテン
特にビタミンCはレモンの２倍！お肌のしみ・そばかすにはもちろんのこと、疲労回復や風邪予防にも効果的です★
ビタミンCと鉄分は一緒に摂ることで、鉄の吸収率が上がるので、貧血気味の方は一緒に摂取することをお勧めします！

また、解毒や抗酸化で重要な働きをする「酵素」の生成を促する「スルフォラファン」という成分を豊富に含んでいるので、
・がん抑制効果
・貧血
・動脈硬化予防
などにも効果的です。

■下処理
よく水洗いしてお召し上がりください。
丸ごと調理しても、花蕾と茎を分けて使用しても食べられます！


■食べ方色々
・茹でて味噌やマヨネーズで
・肉巻き（タレでも塩胡椒で焼いて味噌をつけても◎）
・アヒージョ
・バターソテー
・ヴァーニャカウダにつけて
・カリカリチーズ焼き
・パスタ
・グラタン
・シチュー　etc.

■保存方法
基本的にはブロッコリーと同じです！
乾燥に弱く、常温での保存には向いていないので冷蔵庫で保存してください。（保存期間は２〜３日）
日持ちはしないため、早めに食べられない場合は硬めに茹でて冷凍保存が良いです♪

■お届けについて
イメージ写真のように２５０グラムずづ袋詰めしてお届けします。