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ケール【500グラム】
¥800 税込
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■商品概要
クセや苦味が全くない“カリーノケール”という品種です。
葉に切れ込みが入っており、細かいカールが特徴!
ケールはビタミンC・ミネラル・食物繊維などの栄養を豊富に含むことから野菜の王様と言われ、スーパーフードとして海外セレブも積極的に取り入れているそう♡
ケールはデトックス効果、美肌効果が期待できるβカロテンを豊富に含んでいる為、日々の食事に取り入れることで内側からキレイになれます⭐︎
■下処理
たっぷりの水でよく洗った後、茎をカット✂︎(手で葉っぱをもぎ取ってもOK)
生で食べられますが、苦味や硬いのが気になる方は1、2分サッとゆでましょう!
■レシピ
小松菜やキャベツ、レタス等と同じような調理方法で食べることができます!
・スムージー
・サラダ
・チップス
・炒め物
・お鍋
・餃子
・パスタ
・オムレツ etc.
■保存方法
乾燥に弱く、常温での保存には向いていないので、葉を重ねて保存袋に入れ、冷蔵庫で保存してください。(保存期間は5〜8日)
早めに食べられない場合は、切り分けた葉を2、3分茹でて冷凍保存することをオススメします。
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